نظمت جامعة بنغازي فعاليات المؤتمر الدولي لصناعة الغذاء والابتكار الغذائي، الذي احتضنته قاعة مؤتمرات لبدة الكبرى التابعة لمعرض مينا للغذاء 2026، بحضور وكيل الجامعة للشؤون العلمية الأستاذ الدكتور خالد الفاضلي، وبمشاركة نخبة من الباحثين والأكاديميين والخبراء والمختصين في مجالات الصناعات الغذائية والابتكار.
وشهد المؤتمر مشاركة باحثين وأكاديميين وخبراء من ليبيا وتونس والمغرب والجزائر والمملكة العربية السعودية، في إطار علمي يهدف إلى تبادل الخبرات والمعارف، ومناقشة أحدث التطورات والابتكارات في مجال صناعة الغذاء.
ويُنظم المؤتمر من قبل جامعة بنغازي، ممثلة في مركز الريادة والابتكار بالجامعة، بالتعاون مع معرض مينا للغذاء 2026، بما يعزز التواصل بين المؤسسات الأكاديمية والقطاعات المرتبطة بالصناعات الغذائية، ويفتح آفاقًا جديدة للتعاون وتبادل الخبرات.
وتناولت أعمال المؤتمر عددًا من الموضوعات المتعلقة بتطوير الصناعات الغذائية والابتكار في مجالات إنتاج وتصنيع الغذاء، إلى جانب استعراض التجارب والخبرات العلمية ومناقشة التوجهات الحديثة في قطاع الغذاء وآفاق تطويره.
